主食

トマトソースのペンネ

【作るときのコツ】

トマトソースの味が薄い場合はコンソメを追加で入れてみて下さい。
蒸した後ペンネの芯が残っている場合は水を足して追加で2〜3分蒸して下さい。
必ずO‘MUSUを予熱し、蒸気が出ている状態から蒸し始めてください。

【材料】

・ペンネ 100g
・トマトホール缶 200g
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1カケ
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・粉チーズ 適量
・水 150cc

【手順】

1、玉ねぎをみじん切りにする
2、ベーコンは1cm幅に切る
3、ニンニクはみじん切りにする
4、ボウルにホールトマト、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、塩、オリーブオイルを入る
5、トマトを潰しながら混ぜ合わせる
6、せいろ下段にクッキングシートを敷き、パスタを入れる
7、水を入れる(ペンネがかぶるぐらい)
8、ペンネがくっつかないようにならす
9、せいろ上段にクッキングシート敷き、トマトソースを入れる
10、O‘MUSUを予熱する
11、タイマーを800Wで18分にセットする
12、せいろをのせ蓋をする
13、タイマーがなったら取り出し、水を切ったペンネにソースをかける
※ペンネの芯が残っている場合は水を足して追加で2〜3分蒸して下さい
14、最後に胡椒と粉チーズをかければ完成!

●PCやスマホでいつでもレシピが見返せるように下のボタンからPDFをダウンロードできます。紙面に印刷も可能です。

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