強火と弱火を使い分けることでしっとりした仕上がりに！
豚バラや豚肩ロースのかたまりでも美味しく作れます！
ポン酢やごまダレ、味噌などにつけて食べても美味しいです◎

・豚モモブロック　400g
・ネギの青い部分　1本分
・生姜スライス　2枚
・塩　小さじ1

１、塩小さじ1を豚肉に揉み込む
２、ラップをして30分〜1時間置いて常温に戻す
３、常温に戻したらキッチンペーパーで表面の水分を軽く拭う
４、せいろにクッキングシートを敷く
５、豚肉、ネギ、生姜を入れて蓋をしてO′MUSUにセットする
６、タイマーを1000Wで5分にセットする
７、タイマーが鳴ったらさらに600Wで25分蒸す
８、タイマーが鳴ったら蓋を取らずにそのまま15分間置く
９、お好きな幅で切り分けたら完成！