お米は何合まで蒸せる?上手な蒸し方 1月 16, 2023Ocrasi公式ストア せいろ1段で最大3合まで! O'MUSUの場合、白米やおこわ、お赤飯などのお米類を蒸す時はせいろ1段で最大3合まで2段重れば6合3段重れば9合3合以上だとせいろからお米が溢れたり、うまく蒸せなかったりします。