蒸し活上手のコツ

「缶詰をもっと手軽に、おいしく。」 電子レンジには入れられず、鍋やフライパンで温めるには洗い物が増えて面倒な缶詰。 O'MUSUなら、缶をそのまま蒸せるので、驚くほど手間いらず。 同時に野菜やパンも一緒に蒸せば、手軽なのに見た目も味も大満足の一皿に。

5月〜6月に旬を迎えるそら豆。 「さやごと蒸す」だけで、ホクホク感・甘さ・香りがぐっと引き立ちます。

冷凍ごはんや前日のごはんを 温め直すときは「レンジでチン」で済ませていませんか？   「真ん中がまだ冷たい」「端は熱すぎる」など、 加熱ムラがあって、 結局、何度もレンジにかけ直すことになる。 意外と手間がかかりますよね。

ミニせいろでご飯の温めと、オムレツを作り、 空いたスペースで野菜を蒸せば、栄養たっぷりバランスの良い朝食が完成！

皮むきが驚くほどラクに！《蒸し里芋》のススメ 秋冬になると食べたくなるホクホクの里芋。 でも… 「皮むきが面倒で、つい敬遠しがち…」という方は多いのではないでしょうか？ 実は、里芋は蒸すと スルッと気持ちよく皮がむけるんです！

おやつにぴったりなさつまいも🍠丸ごと蒸すことでホクホク度UP。高火力で蒸せるO'MUSUならではの楽しみ方です♪

朝食はしっかり食べたい！でも時間がない.... そんなときこそ、O'MUSUにお任せ！洋食、和食をご紹介しています。

O’MUSUを使用すると、水道水に含まれるカルキ成分が白く固まることがあります。 このお手入れ方法についてご紹介します。

せいろ1段で最大３合まで！ O'MUSUの場合、白米やおこわ、お赤飯などのお米類を蒸す時はせいろ1段で最大3合まで2段重れば6合3段重れば9合3合以上だとせいろからお米が溢れたり、うまく蒸せなかったりします。

せいろの取り扱い方法 蒸し料理の醍醐味でもある木製せいろ。木のほのかな香りは、料理の味を一層引き立たせるだけでなく、私たちの心に安らぎや温もりも与えてくれますよね。プラスチックやステンレス製の蒸し器も多く出回っていますが、やっぱり木製の方が、一段とおいしい料理が作れると強く感じています。そんな私たちOcrasiが取り扱うせいろは、コーティング剤、接着剤、保存料などのケミカル成分を一切使用していない天然木材です。

近年、原油価格高騰やウクライナ情勢など様々な要因を受けて、電気料金の値上がりが続いていて困りますね....そこで、「O'MUSUの電気代っていくらくらいなの？」と気になる方もいるのではないでしょうか。 ここでは、O'MUSUの電気代についてご説明いたします。

蒸気の通りを意識すべし！ 蒸し料理は、せいろ内に蒸気を行き渡らせることで、食材をムラなく加熱できるようになり、上手に作ることができます。そのためには蒸気の通り道を確保してあげることが大切。反対に蒸気の通り道を無くしてしまうと、熱がなかなか入らず、蒸し時間が余計に長くなり、おいしく蒸せないことがあります。