１、ラップは包みやすいように大きめに切ってください。
２、ボウルに溜まった肉汁は野菜を入れてスープにしても◎
３、せいろに鶏肉を入れてO′MUSUにのせた状態から1,000Wで予熱してください。せいろから蒸気が出てきたらタイマーをセットしてください。
４、そのままでも味がしっかりついていますが、フライパンで少量のオリーブオイルを熱し、鶏肉ロールの皮に焼き色をつけた後、肉を取り出し、バター (10g)を溶かし、バルサミコソースと醤油を各大さじ 1、砂糖小さじ 1/2 で作るソースをかけるとご馳走感が UP します！

・さやいんげん…2本
・パプリカ…1/6個50g程度
・鶏ひき肉…80g
・鶏もも肉…大1枚 350g程度
A・塩…小さじ1/3
A・胡椒…小さじ1/3
A・オレガノ…小さじ1/3
B・塩…適量
B・胡椒…適量
B・おろしニンニク…適量(表面にまぶす程度)

１、さやいんげんとパプリカを5mm角に切る。
２、ボウルに鶏ひき肉、１、調味料Aを入れて混ぜ合わせる。
３、大きめに切ったラップを敷き、その上に鶏肉をのせる。
４、鶏肉に切り込みを入れながら厚みを平らにならし、調味料Bをまぶす。
５、鶏肉の中心に２をのせる。
６、ラップで筒状になるように成形する。
７、もう1枚大きめに切ったラップで覆い、両端をひねって結ぶ。
８、O′MUSUに水をMAXまで入れ、水切り筒は外す。
９、せいろにボウルをのせ、鶏肉を入れて蓋をする。
１０、1,000Wで予熱する。(約5〜8分)
１１、せいろから蒸気が出てきたらタイマーを1,000Wで20分にセットする。
１２、タイマーが鳴ったらそのまま蓋を開けずに、保温300Wで90分にセットする。
１３、タイマーが鳴ったら取り出し、好きな大きさにカットしたら完成。