豚肉ではなく、シーフードで作っても美味しいです。

麺はよくほぐしてから蒸してください。

・焼きそば麺･･･2玉　　
・ニラ･･･2～3本(30ｇ)
・豚バラ薄切り肉･･･150g
・もやし･･･50g
・長ねぎ･･･1/2本
・塩麹･･･ 大さじ2
・ガーリックパウダー･･･小さじ1　
（チューブにんにく･･･小さじ2)
・ごま油･･･ 大さじ1
・レモン輪切り･･･2枚

O'MUSUに水を入れ、蒸気を上げておく。
１、長ねぎは斜め薄切り、ニラは5㎝の長さ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
２、ボウルに塩麹、ガーリックパウダー、１を合わせて絡める。
３、せいろに麺をのせ、ごま油を絡めてほぐす。
４、３に２を乗せ、最後にもやしを乗せる。
５、タイマーを800Wで15分にセットする。
６、全体を混ぜて器に盛り、レモンの輪切りを添えたら完成。