デザート
米粉ミルク蒸しパン
【作るときのコツ】
使う米粉によって、牛乳の量が若干変わることがあります。
分量を目安にホットケーキくらいの固さに調整してください。
蒸気は予熱の時点でしっかり上げてください。
【材料】
・米粉(製菓用) 150g
・砂糖 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・牛乳 150cc
・米油(サラダ油) 大さじ2
【手順】
1、O'MUSUをあらかじめ1000Wで予熱し、しっかり蒸気をあげておく。
2、ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
3、牛乳、米油(サラダ油)を合わせて混ぜる。
4、ホットケーキくらいのトロリとした生地にする。
5、ベーキングカップに均等に注ぎ、せいろに乗せO'MUSUにセットする。
6、タイマーを1000W15分にセットする。タイマーがなったら完成!