1回目蒸した後、温かい内に素早く溶き卵を入れて再度蒸して下さい。
卵の量は2〜4個で調整するのがおすすめです。

・玉ねぎ…1/2コ(100g)
・鶏もも肉…1/2枚(100g)
・卵…4コ
A・だし汁…大さじ4
A・醤油…大さじ2
A・みりん…大さじ4
・三つ葉…少々

O'MUSUに水を入れ、蒸気を上げておく。
１、玉ねぎは薄切りにする。
２、鶏肉は小さく切る。
３、ボウルに調味料Aを入れ、玉ねぎ、鶏肉を入れてよく混ぜる。
４、せいろにのせフタをする。
５、タイマーを1000Wで20分にセットする。
６、タイマーが鳴ったら溶き卵を入れる。
７、再度タイマーを600Wで5分にセットする。
８、タイマーが鳴ったらご飯の上に盛り、三つ葉を飾って完成！