米粉ミルク蒸しパン

材料を混ぜ合わせるだけの簡単グルテンフリー蒸しパン！

1000Wの強い蒸気で蒸すことで、生地の膨らみが良くなり、

しっとりもっちりとした美味しい食感に仕上がります。

【材料】（4個分）
米粉(製菓用)
砂糖
ベーキングパウダー
牛乳

米油(サラダ油)

150g
50g
小さじ1

150cc

大さじ2

作るときのポイント

使う米粉により牛乳の量が若干変わることがあります。
分量を目安にホットケーキくらいの固さに調整してください。
蒸気は予熱の時点でしっかり上げてください。
【作り方】

※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。

  • ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  • 牛乳、米油を合わせて混ぜる。

  • ホットケーキくらいのトロリとした生地にする。

  • ベーキングカップに均等に注ぎ、せいろにのせフタをし、蒸気が十分に上がったO'MUSUにのせる。

  • タイマーを1000Wで15分にセットする。

  • タイマーが鳴ったら完成。