ナスのチーズ蒸し

野菜をカットしてナスに詰める簡単レシピ。

とろけるチーズとの相性が絶妙です♪


野菜がたくさん食べられる上、

子どもにも喜ばれること間違いなしです！

【材料】（2人前）
長ナス

塩・胡椒(ナス用)

⾚パプリカ
ズッキーニ

玉ねぎ

ベーコン

おろしニンニク

おろし生姜
塩・胡椒
コンソメ
とろけるチーズ
1個

各少々

30ｇ

30g

30g
10ｇ

小さじ1

小さじ1.5

各少々

小さじ1

40ｇ

作るときのポイント

予熱でチーズが溶けにくい場合は追加で1〜2分蒸してください♪
【作り方】

※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。

  • ナスはヘタを落として縦半分に切り、スプーンで中をくり抜き、内側に軽く塩・胡椒を振る。

    くり抜いた茄⼦は1cm⾓に切る。

  • 赤パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンは1cm⾓に切っておく。

  • ボウルに切った野菜、ベーコンを⼊れ、コンソメ、ニンニク、⽣姜、塩・胡椒をいれ混ぜ、くり抜いたナスに詰める。

  • せいろにクッキングシートを敷き、ナスをのせ、フタをする。


  • 蒸気が十分に上がったO´MUSUにのせ、タイマーを800Wで15分にセットする。

  • タイマーが鳴ったら、ナスの上にチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで余熱する。

  • チーズが溶けたら完成。