海苔としらすのふわもちパン
パンのよくある食べ方に、焼く・揚げる方法がありますが、実は蒸してもおいしいってご存知ですか?
ふわっ、もちっとした独特の食感になってとても美味しいです!
蒸し時間もたった1分。
忙しい朝にサッと作って食べられます。
パンと海苔、しらすの相性もバッチリなので、
ぜひお試しください!
【材料】(2人前)
フランスパン
チーズ
海苔
しらす
1/2本(6枚)
60g
大さじ4
大さじ4
作るときのポイント
必ず蒸気が十分に上がった状態から蒸し始めてください。
フランスパンが特におすすめですが、他のパンでもお作りいただけます。
パンの量を増やす場合は、せいろを複数段重ねてください。
チーズはお好みでのせてください。チーズをのせない場合は、
クッキングシートの代わりに蒸し布巾を敷いてもOKです。
(せいろがとくに汚れないため)
【作り方】
※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。
せいろにクッキングシートを敷き、パンを並べる。
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パンの上にチーズ、海苔、しらすを順にのせる。
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十分に蒸気が上がったO′MUSUにせいろをのせ、フタをする。
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タイマーを1000Wで1分にセットする。
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タイマーが鳴ったら、完成。
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