ほくほくかぼちゃのグラタン風

オーブンやソース作りは不要で、蒸し器ひとつで手軽に作れるレシピです。

蒸したかぼちゃはやさしい甘さが引き立ち、

そこにチーズを合わせれば、とろけるようなコクとほくほく感が広がります。

家族みんなが楽しめる一品です。

【材料】（2人前）

かぼちゃ

ピザ用チーズ

生クリームor牛乳

粗挽き黒こしょう

1/4個

20g

大さじ2

少々

作るときのポイント

◎ビタミンACEが豊富に含まれるかぼちゃは、美容や風邪予防にも積極的に摂りたい野菜です。

◎かぼちゃは箸がスーッと通るまで加熱してください。そうすることで、ほくほく感と甘さが引き立ち美味しく仕上がります。

◎生クリームを使用すればコクが出ますが、少量ですので、牛乳や豆乳に変えても美味しく仕上がります。

【作り方】

※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。

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