ささみの包み蒸し
鶏のささみを伸ばして中に具材を入れて餃子風に🥟
中の具材はお好きなものを入れて蒸してもOK。
おつまみにもダイエット中にも◎
【材料】(2人前)
鶏ささみ
カニカマ
小ネギ
ハム
片栗粉
すりおろし生姜
酒
塩胡椒
2本
50g
4〜5本
1枚
大さじ1/2
大さじ1
小さじ1
少々
作るときのポイント
ささみを伸ばすときは柔らかいので丁寧に均等に伸ばして下さい。
辛子醤油やポン酢などのお好みのタレでお召し上がり下さい。
【作り方】
※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。
カニカマはほぐし、小ネギ、ハムは細かく刻む。
ささみの筋を取り、薄く片栗粉(分量外)をまぶす。
瓶などで均等になるように伸ばし、半分に切り、4枚にする。
ボウルに具材と調味料を全て入れよく混ぜ、4等分にしておく。
ささみに具材をのせ包み、クッキングシートを敷いたせいろに並べフタをする。
- 蒸気が十分に上がったO´MUSUにのせ、タイマーを600Wで10分にセットする。
タイマーが鳴ったら完成。