包まない米粉あんまん

ボウルに無調整豆乳、こめ油、砂糖、塩を入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

米粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

1/4に切った30cm蒸しシートを敷いたミニせいろに、②を半分を流しあんこをのせ、残りの生地を流して桜の花びらをのせたらせいろにのせる。

蒸しシートはコチラ

ミニせいろはコチラ

しっかりと蒸気が上がったO´MUSUにのせ、タイマーを1000Wで15分にセットする。