梨のはちみつ蒸し
梨は皮ごと食べることで食物繊維やポリフェノールも余すことなく摂れます。
はちみつを加えて蒸すと、やさしい甘さとジューシーさがぎゅっと引き立ちます。
【材料】（2人前）
梨
はちみつ
生姜 (薄切り)
シナモンパウダー
1個
大さじ1
2枚
少々(お好み)
作るときのポイント
皮ごと食べられ、自然な甘さを感じられる、お子様のおやつにももってこいの一品です。
梨の皮には、実の3～4倍の食物繊維が含まれています。
【作り方】
※ O'MUSUに水を入れ、蒸気を十分に上げておく。
梨は半分に切って、種の部分をスプーンでくり抜く。
30cm蒸しシートを敷いたせいろに並べ、くり抜いた部分に、はちみつ、生姜、シナモンパウダーを入れる。
しっかりと蒸気が上がったO’MUSUにのせ、1000Wで40分蒸す。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
