3品同時調理！

“MUSU BOWL分割3”でつくる常備菜

「MUSU BOWL 分割3」を使えば、

1回の調理で3品同時に作ることができます！

食材の彩りや香りをそのまま閉じ込めながら、やさしい味わいの常備菜が作れます。

調理後はそのまま冷蔵庫に入れられ、忙しい日にも大活躍。

ひじき・れんこん・かぼちゃの3種で、栄養バランスもばっちりです。

このレシピは、活用アイデアのひとつとしてご紹介しています。

ご家庭でいつも作っているお料理でも、せいろで蒸すことで、ふっくら・やさしい味わいに仕上がります。

中まで火が通っていればOKなので、蒸し時間はきっちり決めなくても大丈夫です。
火が通っていない場合は、様子を見ながら数分追加で蒸してください。

いつものメニューをそのまま“蒸し調理”に変えるだけで、手軽においしく、からだにもやさしい食卓が広がります！

【材料】（２人分）

ひじきの煮物

乾燥芽ひじき

人参

ちくわ

A）水

A）砂糖

A）醤油

A）みりん

10g

3cm（千切り）

1本（輪切り）

大さじ2

大さじ1

れんこんのきんぴら

蓮根

ごま油

B）砂糖

B）醤油

B）みりん

50g(いちょう切り)

小さじ1

小さじ2

かぼちゃのバター煮

かぼちゃ

レーズン

水

塩

バター

100g(2cm角カット)

大さじ2

大さじ1

ひとつまみ

作るときのポイント

◎煮物は冷める過程で味がしみ込むので、加熱後すぐに食べず、粗熱を取るのがおすすめ。

◎冷蔵で約3日間保存可能。

◎忙しい日の作り置きやお弁当にも便利です。

今回のおすすめアイテム！

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【作り方】

※下準備

・O'MUSUに水を入れ、1000Wで予熱する。

・乾燥芽ひじきは水で戻しておく

各おかずを準備する

◾️ひじきの煮物
(1)人参は千切り、ちくわは輪切りにする。
(2)ガラス容器に、水気を切ったひじきとA)を入れてよく混ぜ合わせ、人参とちくわをのせる。

◾️れんこんのきんぴら
(1)蓮根はいちょう切りにしてガラス容器に入れる。
(2)ごま油をかけて、B)を加えて混ぜ合わせる。

◾️かぼちゃのバター煮
(1)かぼちゃは2cm程度の大きさに乱切りにし、ガラス容器に入れる。
(2)残りの材料を全て加える。