肉じゃが、味噌汁、胡麻和え青菜の3段蒸し

ボウルにお味噌汁の水といりこを入れてせいろに入れフタをし、

O’MUSUにMAXの目盛まで水を入れ、1000Wで予熱を始める。

玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは乱切りにし水に5分さらし、耐熱容器に入れる。

①の蒸気が十分に上がったら、①の上に②のせいろをのせ、タイマーを1000Wで10分にセットする。

(柔らかめの煮崩れした肉じゃがが好きな方は15分蒸す)

せいろに水で濡らして絞った蒸し布巾を敷き、よく洗ったほうれん草を入れる。

豚肉にAをかけ混ぜ合わせる。

⑥の上に④をのせ、タイマーを1000Wで5分にセットする。

いりこだしからいりこを取り出し、豆腐、わかめ、味噌を入れて混ぜる。

⑦のタイマーが鳴ったら、両方取り出し、

肉じゃがは全体を混ぜ合わせ、ほうれん草は水に5分さらす。

肉じゃがが入ったせいろの上に、味噌汁が入ったせいろをのせ、タイマーを800Wで15分にセットする。

ほうれん草の水気を切り、食べやすい大きさに切り、砂糖、醤油、白ごまを和える。

⑩のタイマーが鳴ったら、じゃがいもが十分に柔らかくなって味が染み込んでいるのを確認し取り出し、それぞれ器によそったら完成。