蒸し活上手のコツ

せいろで彩り弁当 お弁当を作るとき、手間はできるだけ減らして 美味しく、彩りよく仕上げたいですよね。 そんなときこそ、O'MUSUの出番です。 下味をつけた食材をせいろに並べてスイッチを入れれば、朝の支度をしている間に、おかずがふっくら蒸し上がります。 蒸し料理は、 水分をしっかり保ったまま火が通るので、 冷めても美味しさが損なわれず、お弁当との相性は抜群。 今回は、５品を一度に調理した例をご紹介していますが、組み合わせは自由自在。 お好みでアレンジして楽しんでみてください。 毎日のお弁当づくりにも、 O'MUSUが少しでもお役に立てたら嬉しいです。 【材料】（1人分） 鶏もも肉 卵 ベーコン じゃがいも バター 塩 パプリカ(赤または黄) ごま油 絹さや 冷ご飯 約100g 1個 1枚 1/2個分 5ｇ 少々 1/8個...

ミニせいろでご飯の温めと、オムレツを作り、 空いたスペースで野菜を蒸せば、栄養たっぷりバランスの良い朝食が完成！

皮むきが驚くほどラクに！《蒸し里芋》のススメ 秋冬になると食べたくなるホクホクの里芋。 でも… 「皮むきが面倒で、つい敬遠しがち…」という方は多いのではないでしょうか？ 実は、里芋は蒸すと スルッと気持ちよく皮がむけるんです！

おやつにぴったりなさつまいも🍠丸ごと蒸すことでホクホク度UP。高火力で蒸せるO'MUSUならではの楽しみ方です♪

朝食はしっかり食べたい！でも時間がない.... そんなときこそ、O'MUSUにお任せ！洋食、和食をご紹介しています。

O’MUSUを使用すると、水道水に含まれるカルキ成分が白く固まることがあります。 このお手入れ方法についてご紹介します。

せいろ1段で最大３合まで！ O'MUSUの場合、白米やおこわ、お赤飯などのお米類を蒸す時はせいろ1段で最大3合まで2段重れば6合3段重れば9合3合以上だとせいろからお米が溢れたり、うまく蒸せなかったりします。

せいろの取り扱い方法 蒸し料理の醍醐味でもある木製せいろ。木のほのかな香りは、料理の味を一層引き立たせるだけでなく、私たちの心に安らぎや温もりも与えてくれますよね。プラスチックやステンレス製の蒸し器も多く出回っていますが、やっぱり木製の方が、一段とおいしい料理が作れると強く感じています。そんな私たちOcrasiが取り扱うせいろは、コーティング剤、接着剤、保存料などのケミカル成分を一切使用していない天然木材です。

近年、原油価格高騰やウクライナ情勢など様々な要因を受けて、電気料金の値上がりが続いていて困りますね....そこで、「O'MUSUの電気代っていくらくらいなの？」と気になる方もいるのではないでしょうか。 ここでは、O'MUSUの電気代についてご説明いたします。

蒸気の通りを意識すべし！ 蒸し料理は、せいろ内に蒸気を行き渡らせることで、食材をムラなく加熱できるようになり、上手に作ることができます。そのためには蒸気の通り道を確保してあげることが大切。反対に蒸気の通り道を無くしてしまうと、熱がなかなか入らず、蒸し時間が余計に長くなり、おいしく蒸せないことがあります。

突然ですが、あなたは最近こんなことを感じていませんか？ 「シミやシワが増えてきたな〜」「ちょっと疲れやすくなってきたかも」 年齢を重ねるごとに老いを感じる・・・  もしかしたら、食べものに含まれるAGE(エージーイー)という老化物質が悪さをしている可能性があります。 摂取しすぎると、たるみやシワなどの原因になります。